Đọt bí xào mề gà, tôm khô là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với đọt bí xanh mướt, mề gà giòn giòn và tôm khô lựt xựt trên mâm cơm Tết của gia đình.
Đọt bí xào mề gà, tôm khô

Nguyên liệu cần có:

  • 0, 5 kilogram  đọt bí non
  • 200g mề, gan gà
  • 50g tôm khô
  • Đầu hành lá, tỏi
  • dầu chiên, nước tương
  • Tiêu, đường
  • Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đọt bí lặt phần ngọn, tước vỏ, rửa thật sạch, để ráo. Mề và gan gà làm sạch, chà phần mề với muối, rửa thật sạch, để ráo. Cắt phần mề, gan thành lát mỏng vừa ăn.
  •  Ướp mề và gan gà với 1 muỗng cà-phê hạt nêm Knorr, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, 1 muỗng súp nước tương, tiêu, đầu hành lá băm nhuyễn. Tôm khô ngâm qua nước cho mềm, rửa thật sạch, để ráo.
  •  nấu nóng chảo với 1 muỗng súp dầu chiên, phi thơm tỏi. Cho phần mề, gan gà và tôm khô vào xào săn, chín. Sau đó cho tiếp phần đọt bí vào và đảo nhanh tay, nêm thêm 1 muỗng súp nước tương cho vừa ăn. Bày ra đĩa, dùng kèm cơm trắng.

Mong các bạn ngon miệng với món đọt bí xào mề gà, tôm khô này nhé.

Đọt bí xào mề gà, tôm khô

Đọt bí xào mề gà, tôm khô

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dot bi xao me ga dot bi xao tom kho lam dot bi xao me ga lam dot bi xao tom kho

món nhậu thịt muối sả Cơm tối ngon với thịt ca hoi xong khoi thịt viên đậu phụ chiên cà tím snack củ khoai Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam bún ốc hà nội đuôi bò nấu lẩu cach lam banh khuc chè xoài với chuối bạch tuộc nướng thach pho mai caphe Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng chuẩn nước ép dưa hấu mix dâu salad thit bo ngon Tim món chả ngon đẹp mon ngon cuoi tuan Tự tay làm say tẩm đường cá kho tiêu Cuối tuần cải thiện bằng món canh cá cach lam nom kho sac mon com oc rang muoi ot che xoai Bánh tổ trong ngày Tết của người dậu hủ muc nhoi ngon chè bánh quy ngôi sao giÃƒÆ o cút ngày Tết Tối nay nhà mình ăn gì 고등어 Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất Những quán súp cua ngon bò xào ớt chuông sốt tương đen chuối nướng chua ngọt công thức xíu mại salad đậu phụ công thức khoai tây nướng lá hương canh rau củ chay canh cải nấu nghêu Giảm Cân cách nấu lẩu nấm che tran chau ngon Banh muot thit nhoi dau hu lẨu Ngọc Trai bo cuon pho mai chien xu giáng món tráng miệng Giả lườn thit ba chi bánh bông lan trà xanh б nước mắm chay thơm tuần cha bo thi la dầu cá omega 3 tế bào não nam dong co nhoi cha ngũ vị hương nấu bao tử ăn ngon lam trang rang tai nha nóng hổi già nhà lẩu vịt nấu sấu nấu ăn với lò vi sóng Bò kem chuối dừa đậu phộng my y bo xay ngon cá cơm rang đường heo kho trứng cút lam sua cách làm mì xào ngon cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi mực dưa bao tư Bánh Canh cua Đinh salad cá cá hồi cá hồi xông khói cach lam trung boc com phá bánh scones cuộn quế trung muoi cách làm chân gà muối sả ớt tàu hũ ky bit bánh bột lọc miền trung mứt Tết vỏ bưởi Trâm Phạm Thịt ga kho Gung Dầu ô liu giúp ruột khỏe Dạo món ngon cả tuần Tự làm chả mực cach lam mut quat deo gẠcác món xôi ngon sot chanh CÃƒÆ linh bánh bông lan hấp sinh tố đu đủ bơ Thiết kế chỗ ngồi đẹp bên cửa sổ nuoc ngoai thực phẩm giải rượu trà gừng sữa Nên bò khô ngon Với Dễ Làm lac rang dau tay cách làm món chè đậu đỏ chè ngon học